Công thức làm Mì ý bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhà hàng

Mì Ý Bò Sốt là một món ăn Ý kinh điển được yêu thích trên toàn thế giới. Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ làm. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối.

Công thức làm Mì ý bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhà hàng 😍 

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Mỳ ống 

- Thịt thăn bò 

- Ớt chuông xanh , đỏ 

- Gia vị : Nước tương , dầu hào , bột bắp , tiêu đen , hắc xì dầu .

Cách Chế biến :

1 . Thịt thăn bò thái lát , thêm 1 ít nước tương , bột bắp và tiêu đen . Trộn đều , ướp trong 10 phút .

2 . Pha nước sốt theo tỉ lệ : 2 thìa nước tương , 1 thìa hắc xì dầu , 1 thìa dầu hào , 1 thìa bột bắp , khuấy đều hỗn hợp . 

3 . Mì luộc chín rồi xả qua nước lạnh , để ráo ( Nhớ cho 1 ít dầu ăn vào để sợi mì dai , không bị dính ) .

4 . Ớt chuông xanh , đỏ thái lát nhỏ . Đun nóng dầu cho ớt chuông vào xào , cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào chín . Cuối cùng đổ mì vào , rưới hỗn hợp nước sốt đã pha lên . Đảo thật đều tay cho thấm gia vị . Rắc thêm tiêu đen rồi tắt bếp . Cho ra đĩa & thưởng thức .